Herbata chez moi

Katasz napisała w komentarzu do poprzedniego wpisu: "Francuzi to naród kawoszy i bałam się, że nie uda mi się tutaj znaleźć herbacianych butików. Ale - co za zaskoczenie - jest zupełnie inaczej, przynajmniej w naszej okolicy łatwo jest trafić na fajne sklepy z herbatą i akcesoriami." Dziękuję - przypomniałaś mi o podawanej w niektórych wytwornych hotelach angielskich herbacie Dammann Freres, pochodzącej właśnie z Francji. Marka ta ma znakomitą opinię a jej oferta przyprawia o zawrót głowy: ogromny wybór herbat liściastych, czarnych, czarnych aromatyzowanych (samych herbat Bożonarodzeniowych jest kilka: Boże Narodzenie praskie, pekińskie itd.), zielonych, a także rooibos i mate, dostępnych w pudełkach lub dekoracyjnych puszkach, herbaty w torebkach (ale torebkach specjalnie zaprojektowanych, tak, by nie kruszyły listków), eleganckie zestawy, np. ten kuferek pod nazwą Versailles:

Ich strona i butik online to raj i potencjalne bankructwo dla herbacianych snobów.
Miałam jednak pisać o tym, jak  pijemy herbatę u nas: wyznam, że angielski mąż to dobra wymówka, by używać torebek. Znalazłam jednak firmę, której herbata w torebkach przewyższa znacznie smakiem szeroko dostępne Twinnings. Jest jednak głównie dostępna online, nie widziałam jej w żadnym sklepie. Ostatnio zamówiłam 5 opakowań- zamawianie tego zestawu jest najtańszą opcją:

Bellevue Tea używa w swoich torebkach dobrej gatunkowo herbaty - ich herbata śniadaniowa ma zdecydowany, mocny smak, zaś herbata cejlońska smakuje tak, jakbym zaparzyła liściastą. Bardzo smakuje mi też ich Earl Grey i Rooibos.
Parzę też herbaty liściaste, głównie z Char. Mam dzbanek z infuserem Bodum, nie obraziłabym się jednak, gdyby ktoś podarował mi ten o nazwie Morphe, projektu Olivera Hemminga:

Bardzo brytyjski jest z kolei ten gadżet, świetny na prezent dla koneserki czy konesera herbaty: